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2023年2月13日 / 最終更新日時 : 2023年2月13日 mizunoeki-admin お知らせ

一乗谷あさくら・冬の膳 (蘭麝酒 みりん 粕漬け)発売開始!

約470 年前に朝倉家の貴重な秘伝酒として誕生し、 一子相伝・門外不出で守られてきた『蘭麝酒』。 ここにしかない蘭麝酒の醸造過程で造られる みりん粕に漬け込んだ主食材を据えたここだけの膳。 主食材:福井サーモン 蘭麝酒みりん粕漬け焼き副食材:地元厳選食材を使った巻き寿司 / 蘭麝酒みりん粕漬物小鉢:日替わり食材締め:あさくら越前おろしそば ※福井県在来種の玄蕎麦を石臼挽き製法で製粉した「二八蕎麦」 1 日限定 平日5 膳 土日祝日10 膳※前日までにご予約頂ければ別途ご用意 1,650円(税込)

2023年2月8日 / 最終更新日時 : 2023年2月8日 mizunoeki-admin お知らせ

Amazonプライムビデオ番組「道の駅へ行こう!」にあさくら水の駅が登場‼

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