福井市・一乗谷。せせらぎと芝生広場、地元の味と特産品。歴史散策の起点に、ひと休みを。
移ろう一乗谷の季節を、お食事で。前日までのご予約で承ります。
地元食材をふんだんに。おもてなし処のお料理。
カフェ薬味のあの山椒を使用した変わり種ソフトクリーム。濃厚なのに爽やかな甘さ、鼻に抜けるとピリリと辛い香ばしい山椒の香り。
お市とその娘(茶々・初・江)の特徴を味で表現。 厚揚げ田楽三姉妹 (初➡酒粕白味噌／茶々➡ゆず山椒／江➡みりん粕味噌) お市➡おろし蕎麦
事前予約要(平日限定)要予約※事前予約が必要です(3日前)※ 朝倉氏遺跡博物館にも展示されている、一乗谷の発掘調査で出土した羽釜を思わせる釜の中には、甘海老に真鯛、栗、椎茸、里芋などがぎっしり詰まっていて具だくさん！ 豪華絢爛な見た目から贅を尽くした料理で戦国武将をもてなしたという朝倉氏の心意気を垣間見ることもできます。
水と緑に囲まれた広い敷地。歴史散策の合間に、思い思いの時間を。
越前朝倉の四季を彩る祭り。季節ごとに会いに来てください。
今月の開催予定。日付をクリックで詳細ページへ。
せせらぎと芝生広場でひと息。地元の味と特産品をそろえて、歴史散策の行き帰りをお迎えします。
