| 企業（団体）名 | 3日 | 5日 | 6日 | 販売予定品 |
| 足羽川治水対策協議会（県ダムG) | ○ | ○ | ・展示 | |
| 御菓子司 あまとや | ○ | ・和菓子 | ||
| 高島商事 | ○ | ・羽二重ラーメン | ||
| （株）大麦倶楽部 | ○ | ○ | ・麦加工品 | |
| 関西車体 ウッドストーリーフクイ部 | ○ | ・絵馬（杉、桧木） ・ウッドキーホルダー | ||
| （株）リプレッド | ○ | ・似顔絵 | ||
| タナカ農産株式会社 | ○ | ○ | ○ | ・米・農産物加工品 |
| 上味見ママーズ | ○ | ○ | ・パウンドケーキ、他 | |
| NPO法人若狭物産協会 | ○ | ・梅干し ・梅ゼリー ・飲む梅ゼリー・ポン菓子・鯖缶 ・梅酒 ・日本酒 | ||
| 飲食エリア【屋外交流施設】 | ||||
| 足羽福祉会足羽ワークセンター | ○ | ・ライスバーガー、他 | ||
| （有）鳥八商店 | ○ | ○ | ○ | ・地獄焼、唐揚げ、鉄板焼き、他 ※おにぎり券引換え |
| 越前そば名店会 | ○ | ○ | ○ | ・おろし蕎麦・うどん ※おにぎり券引換え |
| おいで康 | ○ | ○ | ○ | ・鮎＆イカ焼 ※おにぎり券引換え |
| 株式会社越前隊 | ○ | ○ | ○ | ・山うにたこ焼【キッチンカー】 |
| 株式会社三丹本店 | ○ | ○ | ・各種スィーツ【キッチンカー】 | |
| 下商店（03dining) | ○ | ○ | ○ | ・人形焼き【露天】・鹿肉ジビエ料理 |
| 特別催事 | ||||
| HOゲージ鉄道模型展 | ○ | ○ | 屋外交流施設内 | |
| 越前めだか | (4) | めだかの展示・販売（芝生広場） |
