Ichijodani, Fukui. Murmuring streams and lawn plazas, local flavors and specialty goods. A starting point for your historical stroll—and a place to rest.
Taste the changing seasons of Ichijodani. Reservations accepted up to the previous day.
8/22~23限定越前朝倉万灯夜&越前朝倉戦国まつりを楽しむ前にあさくら水の駅にて軽めの地元食材ブランチ(軽めの夕食)を堪能!
※事前予約が必要です。/数量限定
Reserve this setGenerous use of local ingredients—dishes from our hospitality kitchen.

薬味のあの山椒を使用した変わり種ソフトクリーム。濃厚なのに爽やかな甘さ、鼻に抜けるとピリリと辛い香ばしい山椒の香り。
要予約お市とその娘(茶々・初・江)の特徴を味で表現。厚揚げ田楽三姉妹(ゆず山椒/酒粕白味噌/みりん粕味噌)。前々日迄の要予約。
事前予約要※事前予約が必要です※ 朝倉氏遺跡博物館にも展示されている、一乗谷の発掘調査で出土した羽釜を思わせる釜の中には、甘海老に真鯛、栗、椎茸、里芋などがぎっしり詰まっていて具だくさん! 豪華絢爛な見た目から贅を尽くした料理で戦国武将をもてなしたという朝倉氏の心意気を垣間見ることもできます。
A spacious site surrounded by water and greenery. Take a moment of your own between historical strolls.
Festivals coloring the four seasons of Echizen Asakura. Please come and see us each season.
Take a break by the stream and lawn. Local flavours and regional products await you on the way to and from the historic site.